2023-03-06 16:47:22
行泊一体 https://www.reachauto.com/
导读
美式快餐现在中国非常普遍了,但和真正美国快餐比,还是小巫见大巫,因为美国的饭量真的太大了!
肉的分量大
有一次去美国出差,跟着当地公司同事去家庭餐厅吃饭。
所谓家庭不是那种连锁店,什么肯德基麦当劳呀,而是一种类似国内私人小饭店性质。
吃饭前先给我们佐餐小面包和沙拉。
我对同事说:这家店没肉的嘛,我喜欢吃肉,要大份的!
老板娘出来问怎么回事,同事如实相告,老板娘笑了笑,说一会就来。
过了会老板娘端上来给我们主食,牛肉汉堡,准确说就是牛肉肉糜。
这牛肉多到什么程度?除了一些土豆泥、玉米粒,我看不到其他食物。我们中国人吃饭一般都是主食多于配菜的,美国人倒好,直接吃肉,主食就是肉!
我拿起叉子吃了起来,这味道真不错,不过量还是太大了,即使是我这样的“肉祖宗”,在面对如此大份的汉堡肉,也是有点力不从心了。
吃了很久,终于吃的差不多了,土豆泥和玉米没吃,赠送面包也没吃,我吃的是饱透饱透。
老板娘问我们够不够,不够再来一份!
我吓的急忙摆摆手,说:No!No!No!够了够够了!
两个汉堡?
后来想去尝尝美国汉堡,让同事带我去当地一家知名汉堡店。
进去后,我要了2个汉堡包。
店员惊奇地看着我,不过很快就点单了。
我要2个汉堡包,是因为在上海时候,吃汉堡包从来没饱过,不论麦当劳还是汉堡王,吃2个汉堡只能算8分饱吧,吃完后再去路边买点羊肉串或者肉包子,才算吃饱了。
同事告诫我,2个汉堡包可能吃不完,我觉得他多虑了。
拿了汉堡才傻眼了,这汉堡尺寸太大了,大到一个顶两个了,相当于我吃4个普通汉堡。而且汉堡里的牛肉培根量也很足,看上去非常美味。
我甩开膀子吃了起来,虽然用尽全力,但吃了1个汉堡包后,就有点力不从心了,看看还有一些配菜薯条什么的,我想还是打包吧。
于是问店员要了纸袋子把剩下汉堡带走了。
店员笑笑,仿佛早就预料到我的结局。
续杯和添饭
快餐店也好,家庭餐厅也罢,一般来说饮料可以续杯,主食也可以无限量加。
我就续杯好几次,以至于喝到最后,迫不及待的想去厕所。
而家庭餐厅里那些小面包、小餐点是可以继续要的,不过我吃肉还来不及,谁有空吃这些?稍微品尝两口,觉得味道很不一样,上海面包更像是点心和甜点,口味比较饱满。而美国的面包更像是白面馒头一样的主食,比较寡淡。
实力强大
为什么美国餐饮都那么大方?肉随便吃,面包随便给?
我想还是美国农业、畜牧业发达,高度工业化自动化的产物。
同样的摆盘,上海可能就放几片肉,牛肉也是非常少,而美国就是随便吃,越大份越好。当然,过度饮食造成美国肥胖问题,这一点需要注意。
总之,美国人没饿过肚子,生活条件好,畜牧业发达,所以各种食物都是大份的。对于肉食爱好者来说非常过瘾,值得品尝。